４つ選んでみよう！「バランスととのう健康レシピ」

栄養バランスが大切とは知っているけど、なかなかできない…
バランスがよい食事って何？

健康のために、栄養バランスの取れた、個人に必要な量の食事を摂ることがすすめられています。
令和4年に行った千歳市食育に関するアンケートの結果から、主食・主菜・副菜を組み合わせた食事を1日2回以上する人の割合は46.8パーセント、若い世代（20から30歳代）の方では28.9パーセントと低くなっていました。そこで、第4次千歳市食育推進計画の取組として、バランスのよい食事を広く知っていただくため、これまでの野菜レシピカードのリニューアルと合わせて健康レシピの配布を始めました。毎日の食事選びにご活用ください。

　主食、主菜、副菜を揃えると、様々な栄養素（炭水化物やたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維など）を摂取することができ、栄養バランスの良い食事になります。

• 主食：ごはんやパン、麺などの料理（炭水化物を含む）
• 主菜：肉や魚、卵、大豆、大豆製品を主材料にした料理（たんぱく質や脂質を多く含む）
• 副菜：野菜、海藻、きのこ類を主材料にした料理（ビタミン、ミネラル、食物繊維などを多く含む）

(1)主食 (2)主菜 (3)副菜 (4)汁物 の中からそれぞれ1つずつ選んで、レシピを組み合わせてみましょう。
※レシピは下記からダウンロードできます。

主食は、白米やパン、麺類などに置き換えてもOKです！

汁物は塩分が多いため、1日1から2回までとし、その分副菜に置き換えましょう。

レシピは総合福祉センター1階ロビー・市役所第2庁舎2階食堂等にて配布しています。

カードはA6サイズ（ハガキくらいの大きさ）両面印刷で冷蔵庫などに貼るにも便利な大きさです。

ぜひ健康のためにご活用ください。