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学校給食に使用する食材の産地について

学校給食で使用予定の主な食材の産地について、つぎのとおりお知らせいたします。

 
令和3年5月使用食材の産地

以下のPDFファイルで閲覧できます。

令和3年5月使用予定 .pdf (PDF 6.54KB)

 

令和3年4月使用食材の産地

以下のPDFファイルで閲覧できます。

令和3年4月使用予定 .pdf (PDF 6.52KB)

 

 千歳市は、地産地消の取り組みを進めるため、学校給食においてもできるだけ北海道産の食材の使用に努めており、野菜類について北海道産の確保が難しい場合は、国や北海道から発信された放射性物質検査の結果情報などを基に、安全で安心な食材の選定にあたっています。
 また、その他の食材についても、給食食材納入業者から原材料、産地、工場などの情報提供を受けて安全性が確認されたものを使用し、確認できない食材については使用しておりません。

 

 

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