段ボール箱で、生ごみから堆肥を作ってみましょう

ご家庭で手軽に始められる「段ボール箱を使った生ごみ堆肥づくり」を紹介します。

生ごみから堆肥を作って、家庭菜園やガーデニングに使えば（リサイクルすれば）、植物もよく育ち、「燃やせるごみ」の量を大きく減らすことができます。

ご家庭の段ボールを使って、生ごみの堆肥化・減量化に取り組んでみませんか。

ページ内目次

• 準備するもの
• 容器の作り方
• 堆肥化の進め方
• 開始直後に気をつけること
• 温度、臭いの管理
• こんなときはどうするの？

【準備するもの】

1 容器

• 段ボール箱1個（縦30cm×横45cm×高さ30cm程度のみかん箱などの厚めの箱）
• 下敷き（底をニ重にして強度を上げるため）、容器のフタ用の段ボール箱1個

2 容器（段ボール箱）をのせる台

• 木片やスノコ（風通しをよくするため）

3 基材

• ピ－トモス15ℓ、もみ殻くん炭10ℓ（園芸店、ホ－ムセンタ－で購入できます。）

4 その他

• シャベル（段ボール内をかき混ぜるため）
• はかり（投入する生ごみの計量用）
• 温度計（100度計。生ごみ分解時の温度変化の確認用）
• 布テープ（段ボール箱で容器を作るため）

【容器の作り方】

【堆肥化の進め方】

• 生ごみ（水気の多い物は水切りする）は、投入初日は量を多めに（1kg程度）入れ、分解が始まる2～10日までは少なめに（500g程度）入れます。※開始直後の基材は乾いているので、コップ1～2杯程度の水か湯を足してください。
• 生ごみは真ん中に投入してください。（ダンボール箱がふやけるのを防ぐため）
• 生ごみを入れるたびに（生ごみを入れない日も）全体をよくかき混ぜ空気が中に入るようにします。（酸素をとりいれると発酵が進みやすくなります。）
• 温度計を基材の中心部に差し、温度変化で微生物の働きを確認する。生ごみを入れたり、かき混ぜる時以外はふたをします。（保温、防虫、防臭のため）
• 3か月くらいを目安に、分解が遅くなり、基材の固まりが多くなったら終了し、1か月ねかせてから土と混ぜ堆肥としてお使いください。

【開始直後に気をつけること】

• 最初は微生物がほとんどいないため、すぐに発酵分解は始まりません。7～10日間生ごみを入れ続けていると微生物が増え、発酵分解も活発になり温度も40度台になって生ごみは減ってきます。
• 箱の中の温度が40度程度に上がるまでは、15～20度位の所へ常時置いておかないと微生物が動き出しません。
• 白い力ビが表面に生えても微生物の一種なので、心配なくかくはんを続けてください。
• 段ボールは生ごみの水分を逃がしたり、発酵に必要な空気を通したりするので、通気性のないビニールなどでおおわないでください。

【温度、臭いの管理】

• 温度が上がると分解は早くなりますが、臭いも出やすくなります。
• 軽い力ビ臭、需れた土や畑の臭いは多少あります。入れる生ごみの種類により変化します。
• 温度が上がらない場合は、米ぬか、きな粉、砂糖、廃食用油などを少量入れてください。
• 生ごみを入れる量が多かったり、かくはんが不十分だと臭いのもとになります。
• イカの内臓、塩から、魚のあらなどは臭いが出やすいです。
• 柑橘類の皮やコーヒーかすなどを入れると臭いがやわらぎます。
• 貝、牛・豚骨、塩分の多い物、トウキビの芯などは分解が遅いです。

【こんなときはどうするの？】

段ボールを使った生ごみ堆肥化のQ＆A集.pdf (PDF 6.05KB)