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トップ事業者向け農業農業YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」始まります!

YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」始まります!

【生で食べるアスパラ】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」始まりました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」令和5年度初回である今回は、千歳市都のファーム安澤さんにご協力いただき、アスパラを使った”生で食べるアスパラ”のレシピを紹介しています。火は使いません!ぜひご覧ください。

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 髙松氏サムネイル.png

 

【番外編・新規就農】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」令和4年度最後となる18本目は、番外編ということで、千歳市に新規就農された山口さんご夫妻に密着取材をした様子を紹介していますので、ぜひご覧ください。なぜ農家になろうと思ったのか、実際にやってみての感想など、率直な思いを聞かせていただきました!

 本チャンネルは、来年度も活動予定です!ぜひ、お楽しみに!

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【番外編・花】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」17本目となる今回は番外編ということで、花の紹介していますので、ぜひご覧ください。千歳ではこんなに美しい風景を見ることができ、こんなに可愛らしい花が育てられています!

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 千歳の花 サムネイル.PNG

 

【あんこ救済レシピ5選】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」16本目となる今回は、今ふぁーむさんにご協力いただき、”あんこ救済レシピ5選”を紹介していますので、ぜひご覧ください。お正月に余ったあんこを使って、ぜひ作ってみてください!

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 今ふぁーむさん サムネイル.jpg

 

【甜菜からつくる砂糖】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」15本目となる今回は、長島農場さんにご協力いただき、”甜菜からつくる砂糖”のレシピを紹介していますので、ぜひご覧ください。この野菜から砂糖ができるの信じられますか?

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【蕎麦ガレット】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」14本目となる今回は、駒そば亭さんにご協力いただき、”蕎麦ガレット”のレシピを紹介していますので、ぜひご覧ください。蕎麦粉を使って簡単におしゃれな朝食づくりはいかがでしょうか?

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 中村さん(そば)サムネイル.PNG

 

【塩おにぎり】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」13本目となる今回は、橋場農場さんにご協力いただき、”塩おにぎり”のレシピを紹介していますので、ぜひご覧ください。鍋で美味しく炊く方法をご紹介しています!

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 橋場さん サムネイル.PNG

 

【大根ステーキ】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」12本目となる今回は、あしだファームさんにご協力いただき、”大根ステーキ”のレシピを紹介していますので、ぜひご覧ください。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最適です!

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 あしだファームさん サムネイル.PNG

 

【カボチャのマヨネーズ焼き】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」11本目となる今回は、ガイア農場さんにご協力いただき、”カボチャのマヨネーズ焼き”のレシピを紹介していますので、ぜひご覧ください。カボチャの保存方法も必見です!

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 南さんサムネイル.PNG

 

【にんじんしりしり】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」10本目となる今回は、かねこ農園さんにご協力いただき、”にんじんしりしり”のレシピを紹介していますので、ぜひご覧ください。簡単に作れるので作り置きにもぴったり!

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 金子さん サムネイル.PNG

 

【至高のポークステーキ】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」9本目となる今回は、おおやファームさんにご協力いただき、”ポークステーキ”のレシピを紹介していますので、ぜひご覧ください。千歳で育ったう米豚を使っています!

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 おおやファームさんサムネイル .PNG

 

【和・洋ミルク煮2選】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」8本目となる今回は、中村牧場さんにご協力いただき、”和・洋ミルク煮”のレシピを2つ紹介していますので、ぜひご覧ください。食感と彩りを楽しめるレシピです!

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 中村さんサムネイル.PNG

 

【トウモロコシのかき揚げ】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」7本目となる今回は、小川農場さんにご協力いただき、”トウモロコシのかき揚げ”のレシピを紹介していますので、ぜひご覧ください。トウモロコシのほかに必要な材料は2つのみです!

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 小川さんサムネイル.png

 

【レタスのサラダ】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」6本目となる今回は、穂積農園さんにご協力いただき、”レタスのサラダ”のレシピを紹介していますので、ぜひご覧ください。美味しいレタスの見分け方も必見です!

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 穂積さんサムネイル.PNG

 

【ハスカップ寿司】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」5本目となる今回は、ささきつみとり農園さんにご協力いただき、ハスカップを使った”ハスカップ寿司”のレシピを紹介していますので、ぜひご覧ください。味が美味しいのはもちろん、見た目もかわいいです!

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 ささきつみとり農園さんサムネイル.PNG

 

【塩昆布キャベツ・白菜の赤しそ和え】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」4本目となる今回は、千歳市都の高松さんにご協力いただき、とれたてのキャベツを使った”塩昆布キャベツ”と、白菜を使った”白菜の赤しそ和え”のレシピを紹介していますので、ぜひご覧ください。あっという間に作ることができます!

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 高松さんサムネイル.PNG

 

【椎茸の肉詰め】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」3本目となる今回は、ファームTORAOさんにご協力いただき、椎茸を使った“椎茸の肉詰め”のレシピを紹介していますので、ぜひご覧ください。各ご家庭の”あれ”を使って作ってみてください!

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 ファームTORAOさんサムネイル

 

【牛乳豆腐】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を更新しました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」2本目となる今回は、酪農家の山本さんにご協力いただき、牛乳を使った“牛乳豆腐”のレシピを紹介しています。アレンジレシピも盛りだくさんです!ぜひご覧ください。

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 山本さん(R4.5.14)サムネイル.PNG

 

【揚げいも】YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」始まりました!

 YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」初回である今回は、千歳市中央の「松浦農園」さんにご協力いただき、じゃがいもを使った”揚げいも”のレシピを紹介しています。揚げたてはもちろん、冷めても美味しいレシピです!ぜひご覧ください。

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YouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」について

 このたび、市民協働事業(※)としてYouTubeチャンネル「北海道農家さん食堂 千歳市ファーム」を開設いたしました。

 本チャンネルでは、千歳の農産物を使ったレシピ紹介を中心に、そのほか千歳の農業に関する様々な情報を発信していきますので、ぜひご覧ください。

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※「みんなで進めるまちづくり条例」に基づき、市民活動団体が持つ知識や技術をまちづくりに活用するため、市民活動団体と市が協働して取り組む事業です。

このページに掲載されている情報の担当部署・お問い合わせ先

 

 

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